De bijna 190 hectare grote wijngaard is beplant met 56% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar.    

1947er die er nog prima uit ziet. Zeer zeldzaam om een Hospice van deze leeftijd tegen te komen. De afgebeelde fles heeft een prijs van 225,00 euro. Er is ook een fles zonder jaartalvermelding, de prijs van deze fles bedraagt 95,00 euro.

Uit het topjaar 1982 deze mooie fles Pontet Canet.

Chateau Pichon Baron heeft 73 ha. wijngaard in productie, waarvan 45% gebruikt wordt voor de 1e wijn, en de overige 65% voor de 2e wijnen "Les Griffons de Pichon Longueville"en "Les Tourelles de Pichon Longueville.

Château Magdelaine is helaas in 2012 gestopt met de productie van wijnen, het had wijngaarden die teruggingen tot de 18e eeuw, en stond bekend om de productie van elegante en verfijnde wijnen, voornamelijk gemaakt van Merlot-druiven, met een klein percentage Cabernet Franc.

1970 Grand Cru de Carruades van H. Seurin. 1970 was een van de betere uit de 70-er jaren. 

  1978 Vintage Port van het beroemde Porthuis Kopke, nu prima op dronk, en zijdezacht van smaak.

Krachtige, volle rode Port met een intense geur van jammy fruit (pruim, kers), rokerig eiken, gebrande noten en peper. Krachtig en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en soepele tannine.

Helder volrood van kleur; fijn bessig fruitig met mild eikenhout in de geur. De smaak zet soepel en zacht in; de afdronk is mild, kruidig en aromatisch aanhoudend. Smaakvolle rode wijn, prima bij vele licht kruidige gerechten, maar ook geschikt buiten de maaltijd om met lichte hapjes.

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Sandro Chia deed in 1984 een gouden zet door zich te vestigen in het toentertijd vervallen Castello Romitorio. Het castello bevindt zich in het relatief koele noordwesten van Montalcino. Het gebied kent een rijke biodiversiteit: de wijngaarden worden omringd door bossen, olijfbomen en watertjes.

Intense, frisdroge witte wijn met een delicate geur van witte bloemen, appel, perzik, limoenschil en amandel. De stijl is rank en tegelijk krachtig en levendig fris. Complexe, lange finale met fijne grapefruitbitters.

Rijke en volle witte wijn met een ingetogen geur van peer, perzik, toast, anijs en kamperfoelie. Vol en romig van smaak met geel fruit, milde zuren en lichte amandelbitters in de aanhoudende afdronk. Past bij uitstek bij gevulde maaltijdsalades, zoals salade met peer, pastinaak en marjolein, gemarineerde tonijn met bonen of kreeft.

Pictures on request info@vanberkumwijnen.nl