De grote 135 hectare grote wijngaard van Chateau Chasse Spleen is beplant met 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot en 4% Cabernet Franc. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt 30 jaar.
De 51 hectare wijngaard van Chateau Meyney is beplant met 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Petit Verdot . De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken ligt tussen de 35 en 40 jaar.
De 18 hectare grote Bordeaux-wijngaard van Cos Labory is beplant met 60% Cabernet Sauvignon , 35% Merlot en 5% Cabernet Franc. Er is ook een kleine hoeveelheid Petit Verdot geplant in de wijngaard. Gemiddeld zijn de wijnstokken 35 jaar oud.
Grote verfijning met zijdezachte tannines. De biodynamische producent Manincor behoort tot de top in Alto Adige.
Sappige Franse rosé met een subtiel aroma van kruiden en fijn rood fruit. De romige smaak past goed bij salades met vis en olijfolie, gegrilde vis of vleesgerechten.
Toegankelijke, verfrissende Provencestijl rosé met een expressieve geur van aardbei, aalbes, perzik en grapefruit. Verfijnde, sappige stijl met goede fruitvulling en opwekkende frisheid. De afdronk is soepel en aanhoudend. Heerlijk om zo van te genieten, of bij kleine hapjes.
De wijngaard La Lagune is beplant met 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Petit Verdot. Chateau La Lagune beslaat 90 hectare. Wij kunnen van deze wijn een bijzonder geschenk maken.
Italiaanse rode wijn met de geur van gerijpt fruit, lichte kruiden en mild eikenhout. De smaak is vol en zacht. Heerlijk bij niet al te kruidige pasta of gerechten van de grill.
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.
Volle, zachte rode wijn met een open geur van kers, pruim, zwarte bes, kruidnagel en rozijnen. De smaak is zwoel en intens met jammy fruit, opwekkende zuren en versmolten tannines. Milde finale met tonen van zoethout, toast en vijg.
Toegankelijke rode wijn met veel fris rood fruit in de geur en licht jam-achtige nuances. De sappige en soepele smaak is goed in balans. Heerlijk bij verfrissende salades of koude vleesschotels.
Franse rode wijn met de geur van rijpe kersen, kruiden en licht eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.
Fruitige, opwekkende rosé met een intens fruitige geur van framboos, watermeloen en grapefruit. Vriendelijke, droge rosé met klein rood fruit en milde zuren in de smaak. De finale is elegant en soepel.
Verfijnde, fruitige rode wijn met een pure geur van bosaardbei, kers en rozenbottel. Lichtvoetig en intens fruitig van smaak met mooie fraîcheur en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van laurier en kruidnagel.
Château Magdelaine is helaas in 2012 gestopt met de productie van wijnen, het had wijngaarden die teruggingen tot de 18e eeuw, en stond bekend om de productie van elegante en verfijnde wijnen, voornamelijk gemaakt van Merlot-druiven, met een klein percentage Cabernet Franc.