- Gratis thuisbezorgd vanaf € 100,-
- Meer dan 800 zelf geïmporteerde wijnen
- Persoonlijk en online advies
Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Fonseca is een van de grootste en kwalitatief hoge Portugese wijnhuizen. Opgericht in 1822 bezit dit huis 69 hectaren wijngaard. Portwijnen uit 1968 zijn uiterst schaars, dat maakt deze port ook erg bijzonder.
1948, een bijzonder goed Portjaar met een score van 4/5. Deze is gebotteld door het huis Verlinden uit Den Bosch.
Het huis Silval is gelieerd aan Quinta Noval, en heeft daarmee ook een hoge kwaliteitsfactor. Deze Port uit het zeer goede jaaar 1970 is dan ook een van de betere wijnen tegen een nog redelijke prijs.
Deze Port van het huis Borges is uit hete superbe jaar 1970. Vol en krachtig van smaak en nog zeer goed enkele jaren houdbaar.
Mooie rijpe Tawny port, de reserva familia van Infantado.
Deze Port, afkomstig uit het briljante jaar 1977 is een van de beste die Delaforce ooit gemaakt heeft.
Een keer in de drie jaar is een oogst zo goed dat deze tot vintage portjaar gedeclareerd wordt. Met 1977 was dit zeker het geval, en deze van Fonseca is een van de mooiste van dat jaar.
1978 is een redelijk jaar dat ook enkele erg mooie wijnen opgeleverd heeft, Er zijn 10 wijnen gedeclareerd als Vintage Port, Deze is daar een van de betere van.
Het huis Ferreira is halverweg de 18e eeuw opgericht, en heeft dus een lange geschiedenis. De Vintage ports van dit huis zijn niet de zwaarste, maar beschikken over elegantie en verfijning.
Noval behoort tot de meest toonaangevende port huizen van Portugal. Deze, uit 1982 is nu perfect op dronk, mooi zaqcht zoet met indrukken van vijgen en rijoe walnoten.
Quinta do Noval 2007 is een zeer goede vintage port. Het uitstekende jaar kenmerkt zich door een opmerkelijke kwaliteit en een potentieel voor langdurige opleg. De wijn heeft een dieprode kelur en een fraai bouquet van vers kersenfruit, rijpe zwarte pruimen en lichte kruidentoets.
Quinta do Noval 2000 is een uit een prima vintage port jaar. Het jaar kenmerkt zich door een ingetogen kracht en langlevendheid. De wijn heeft een dieprode kleur met in de smaak fraai fruitig kersentonen en lichte walnoot tonen.
Kopke Port, altijd zeer herkenbaar aan de krijtletters op de fles, al jarenlang. 1980, moeilijk te vinden in wijn, maar in het Portgebied een uitstekend jaar.
