Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Chateau d'Armailhac heeft een 70 ha grote wijngaard beplant met 53% Caberneet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 50 jaar.
Dieprood van kleur en uitbundig van geur, met bramen, licht eikenhout en wat geroosterde koffietonen. De smaak zet rond, zacht en aromatisch in; de afdronk is kruidig en soepel. Geurige, volle rode wijn, prima bij kruidige gerechten, zowel koude voorgerechten als stoofgerechten.
Aromatische, droge witte wijn met tonen van bloesem, granny smith, peer en meloen. Toegankelijke, ranke stijl met rijp wit fruit en een opwekkende frisheid. De finale is elegant en aanhoudend. Verkwikkend wit om solo te drinken, bij de borrel of bij lichte gerechten.
Talbot is een 4e Grand Cru Classé wijn uit Saint Julien, het is een kenmerkende wijn voor Saint-Julien. De wijn kenmerkt zich door zijn fruitige aroma's van zwarte bes en kers, het zwoele van vanille, de kruidige tonen van cederhout.
Geurige Spaanse rode wijn. Fraaie dieprode tint; fijn en krachtig van geur met kruidige nuances en rijpe fruittonen. Soepele, frisse inzet met een milde evolutie en zachte tannine in de afdronk. Prima bij licht kruidige voorgerechten en gerechten van de grill.
Verfijnde, lichtkruidige rode wijn met een pure geur van rode bes, kers, pruim en jeneverbes. De smaak is intens en tegelijk elegant met rijp fruit, evenwichtige zuren en poederige tannines.
Bijzondere flessen demi sec uit de Vouvray. Prima vullingen.
Bijzondere autenthieke flessen Pommard met een top vulniveau very high shoulder.
De wijngaard van Lynch Bages beslaat 100 ha., met 75% Cabernet Sauvignon,17% Merlot, 6% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 30 jaar.
Talbot is een 4e Grand Cru Classé wijn uit Saint Julien, het is een kenmerkende wijn voor Saint-Julien. De wijn kenmerkt zich door zijn fruitige aroma's van zwarte bes en kers, het zwoele van vanille, de kruidige tonen van cederhout.
Chateau d'Issan beschikt over 52 ha. wijngaard, beplant met 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot en 1% Malbec. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud.
Fraaie rode bordeaux met een complexe geur van rode bes, blauwe bes, braam, cederhout, mokka en grafiet. De smaak is vol met rood en zwart fruit, een opwekkende frisheid en rijpe, soepele tannines.