Kershaw Wines Cape South Coast GPS Semillon-Sauvignon Blanc 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

25,20 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis
Beperkt beschikbaar

25,20 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis
Platter's
2021
Platter's: 5 sterren

Distinctive 56/44 partnership from excellent 2021; sea breeze-fresh tangerine peel & lemongrass flavours, semillon adding breadth & weight, sauvignon verve & intensity, memorable length.
93
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 93 punten

The cooler, fresher vintage is apparent on this herbal, tangy, cream sodascented white. Lovely, complex and nuanced, with layers of fresh bread and pink grapefruit.
94
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 94 punten

The cooler, fresher vintage is apparent on this herbal, tangy, cream sodascented white. Lovely, complex and nuanced, with layers of fresh bread and pink grapefruit.
93
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 93 punten

Lightly wooded, with no malolactic influence, it's grapefruity and fresh, with a hint of cinnamon spice and lots of racy acidity. Very polished.
Kershaw Wines Cape South Coast GPS Semillon-Sauvignon Blanc
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Elgin
Producent Kershaw Wines
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Kershaw Wines

De Brit Richard Kershaw is een van die zeldzame mensen die zowel de theoretische als de praktische kant van wijn helemaal in de vingers heeft: hij is Master of Wine én succesvol wijnmaker. In 1999 emigreerde Richard naar Zuid-Afrika, leerde daar het wijnmaken en begon in 2012 voor zichzelf.

De wijngaarden van Kershaw Wines liggen in Elgin. Dit wijngebied in de West-Kaap is volledig door bergen omgeven en ligt maar 10 kilometer van de oceaan. Het klimaat is er dan ook koel, met een sterk verschil in temperatuur overdag en ’s nachts: goed voor de ontwikkeling van aroma’s in de druiven. Kershaws handelsmerk zijn klonen van wijnstokken – voornamelijk chardonnay en syrah – die volledig zijn afgestemd op het terroir van de percelen waarin hij ze plant. En ook die percelen zijn zeer zorgvuldig uitgezocht op hun ligging en bodemsamenstelling.

In de kelder probeert Kershaw de wijn zo min mogelijk te ‘verstoren’ met allerlei ingrepen. Hij bedenkt slimme alternatieven voor bestaande methodes. Zo gebruikt hij blokken diepgevroren koolzuurgas om bepaalde delicate wijnen mee ‘door te roeren’: de bubbels van het gas zorgen voor beweging in de wijn, zonder dat er zuurstof bij komt. Kershaws wijnen zijn dan ook iets heel bijzonders: intens maar elegant, complex en verfrissend, met een uitgewogen balans en een mooie, lange afdronk.

Even geduld a.u.b.