Borgo di Colloredo Molise Rosso Campo in Mare 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,50

Vanaf 12 flessen 11,50 per fles

Voor 18:00 besteld, zaterdag in huis

Verleidelijke Montepulciano uit Molise

  • Rijp kersen- en pruimenfruit, vanille en toast
  • Typisch Italiaans met frisse zuren en een fluwelen structuur
  • Mooi bij gegrild vlees of gerijpte kazen

12,50

Vanaf 12 flessen 11,50 per fles

Voor 18:00 besteld, zaterdag in huis
Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Bessen, kersen, kruidig, toast, soepel, zacht, aardige zuren
Gambero Rosso
2017
Perswijn
2016
Perswijn: 4,5 sterren

Kruiden, pruimen, zwoel, rijp, breed, stevig, sap, diepgang

Deze prachtige volle rode wijn van montepulcianodruiven komt uit Molise, een kleine, minder bekende Italiaanse wijnstreek ingeklemd tussen de Abruzzen en Apulië. De wijn geurt verrukkelijk naar rijp rood fruit, vanille en nieuw eiken en heeft een mild-kruidige, volle smaak.

Een knappe prestatie van de broers Enrico en Pasquale di Giulio, die de derde generatie op dit familiewijngoed vertegenwoordigen. Ze beheersen de kunst om zachte en rijpe tannines te onttrekken aan de vaak wat stugge montepulciano als geen ander.

Wijnmakers Enrico en Pasquale di Giulio

Na een kort verblijf in eikenhouten vaten en enkele jaren rijping in de fles proeft u de ronde, roomzachte expressie van deze druif, mét behoud van zijn kenmerkende frisheid. Dit maakt de wijn een alleskunner bij gerechten. Zo is deze Molise bijvoorbeeld heerlijk bij gegrild vlees of gerijpte kazen.

En de cuvéenaam ‘Campo in Mare’? Die verwijst naar de oude naam van het dorpje Campomarino. Toepasselijk, want de wijngaarden op de glooiende heuvels kijken uit over de Adriatische Zee.

Borgo di Colloredo Molise Rosso Campo in Mare

Proefnotitie

Fraai en intens geurende volrode wijn met nuances van nieuw eiken, vanilletonen en rijp rood fruit. De soepele, zachte, maar volle smaak is evenwichtig en aromatisch.

Drinken bij

Een prima wijn voor vele momenten. Zowel aan tafel – bij fijne, kruidige gerechten – als daarna, om zo te drinken.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vijf à zes jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Molise
Producent Borgo di Colloredo
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Montepulciano
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Borgo di Colloredo

Wijnen uit de Italiaanse regio Molise kom je in Nederland niet zo heel veel tegen. Extra leuk dus om kennis te maken met Borgo di Colloredo. Molise ligt aan de oostkust van Italië, tussen de regio’s Abruzzo en Apulië in. Dit deel van Italië is eigenlijk een vrij smalle strook heuvelachtig land, ingeklemd tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee. Borgo di Colloredo is gevestigd in de plaats Campomarino, dicht bij de kust.

In deze vrij onbekende streek maakt de familie Di Giulio al jaren wijn, ‘tussen de zee, de lucht en het land’, zoals ze zelf zeggen. Niet dat ze het luchtig opvatten: de broers Enrico (wijn) en Pasquale (wijngaard), die het bedrijf runnen, zijn hoogopgeleid en weten wat ze doen. Ze staan bekend om hun nauwgezette aanpak en enthousiasme voor het vak.

De broers hebben 80 hectare wijngaarden, waar een lekker zeebriesje doorheen waait. Er staan Italiaanse rassen uit de streek, zoals de blauwe montepulciano en de witte trebbiano. Daarnaast experimenteert Enrico graag met van alles en nog wat. Niet alleen met bekende Franse rassen, maar ook met druiven uit andere Italiaanse streken, zoals sangiovese (Toscane) en teroldego (Trentino). Zo verlegt Borgo di Colloredo de grenzen, en maakt ondertussen heel erg lekkere wijn.

Even geduld a.u.b.