Bekijk alle aanbiedingen

Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

56,20

Vanaf 12 flessen 51,55 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis
Op verlanglijst
Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Frankrijk - Bourgogne
  • Topklasse Chablis
  • Uit grand cru Bougros
  • Zeer kleinschalige productie
  • Uitstekend bewaarpotentieel

56,20

Vanaf 12 flessen 51,55 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis
Op verlanglijst
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten
The palate is well balanced with a fine bead of acidity, veins of desiccated orange peel and mandarin, a little pepper and even a hint of rhubarb toward the finish.
94
Parker
2019
The Wine Advocate: 94 punten
Aromas of citrus oil, peach, white flowers and pastry cream preface the 2019 Chablis Grand Cru Bougros, a medium to full-bodied, concentrated wine with a satiny attack.
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten
Saline and vibrant, with a harmonious and poised finish. Very fine.
93+
Parker
2018
The Wine Advocate: 93+ punten
Aromas of ripe peaches, pears and almond paste preface the 2018 Chablis Grand Cru Bougros, a full-bodied, ample and blocky wine that's quite structured.

Sinds zijn eerste oogst in 2008 maakt Patrick Piuze furore in Chablis. Als voormalig wijnmaker van Domaine Jean-Marc Brocard – een grote producent – kent hij de meeste wijnboeren in het gebied. Met toegang tot de beste kwaliteit chardonnay druiven maakt Piuze fantastische wijnen. Bougros (15 ha) is een van de zeven Grand Cru wijngaarden op de grote heuvel nabij het dorp Chablis. 

Jancis Robinson en Robert Parker's The Wine Advocate prijzen Patricks wijnen de hemel in. Piuze's signatuur is pure finesse met een kenmerkende terroirexpressie (vuursteen) en gelaagdheid in de wijnen. Helaas is de productie zeer beperkt. Uit een versnipperd aanbod van maar liefst 18 wijnen (!) mogen wij sinds 2010 een paar dozen kopen van een Chablis (villages), Premier Cru en Grand Cru. OP = OP!

The Wine Advocate: One of the region's most active and dynamic micro-negociants (April 2014).

Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros

Proefnotitie

Geweldige finesse! De geur is opvallend open met nuances van ananas, witte perzik en een lichte rokerigheid. De smaak is krachtig met citrusvruchten en mineralen in de minutenlange afdronk. Na 7-10 jaar rijping op fles zullen ook tonen van honing ontwikkelen in de kenmerkend volle en elegante smaak. Veelbelovend!

Drinken bij

Geweldig om zo te drinken, maar past ook naadloos bij verfijnde visgerechten.

Houdbaarheid

Gemakkelijk tien jaar na de oogst te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Patrick Piuze
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.